1.świeżego karpia wypatraszamy i pozbawiamy łusek i dokładnie myjemy
kroimy w 2 cm cząstki w kształcie dzwonków
- każdą część solimy, pieprzymy i posypujemy przyprawą do ryb
obtaczamy w rozbitym jajku, później w mące
smażymy na mocno rozgrzanym oleju aż się panierka zarumieni
podajemy na ciepło
Komentarze