Smażone ziemniaki z cukinią
Składniki:
- 500 g młodych niezbyt dużych ziemniaków
4 bardzo młode i małe cukinie (łącznie 350g)
3 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżki oleju
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Smażone ziemniaki z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Wg podanego przepisu smażona cukinia jest al dente. Jeśli chcemy, żeby warzywo było bardziej miękkie, cukinię smażymy razem z czosnkiem około 10 min. Do przygotowania potrawy można wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu - niekoniecznie młode.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia Czosnek Młode ziemniaki Natka pietruszki Pieprz Tymianek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Smażone ziemniaki z jajkiem
To taka postna patelnie. Danie Postna patelnia bierze się od tego,że danie końcowe powstaje całkowicie na patelni. Szybki obiad w postaci smażonych ziemniaków na masełku o dużej ilości smażonych jaj jest bardzo syty jak na piątkowy obiad, TANIE, SZYBKIE, ZA GROSIK, wiosenne.
Młode ziemniaki smażone z pasternakiem
Pasternak wyglądem przypomina pietruszkę jednak w smaku jest inny,słodszy i o wiele bardziej aromatyczny.W dawnych czasach zastępował ziemniaki do obiadu.Smażony z młodymi ziemniakami i cebulą daje na prawdę pyszne danie które możemy podać samo lub maślanką ,zsiadłym mlekiem , jajkiem czy kotletem.
Komentarze