Smażona wątróbka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać i pokroić w kostkę, a następnie zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Całość podsmażać, często mieszając. Dodać paprykę słodką mieloną, curry oraz doprawić do smaku sosem tabasco, pieprzem oraz solą czosnkową. Całość podsmażać, aż wątróbka będzie miała ładny złoty kolor.
Komentarze