Smaczne Ptysie
- 20 min
Pierwszy raz zrobiłam Ptysie na domową imprezę i bardzo Wszystkim zasmakowały-teraz je bardzo często robię.
- 20 min
Składniki:
- Składniki na Ciasto:
-250 ml wody
- 1 szklanka maki pszennej
-125 g masła lub margaryny
- 4 jajka
Do nadziania Ptysia;
-krem do karpatki delecta
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Smaczne ptysie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotować w rondelku (najlepiej z grubym dnem) wodę z margaryna lub masłem. Do gotującej się wody wsypać mąkę i energicznie mieszać.
Ciasto będzie gotowe gdy będzie miało szklisty wygląd i odchodzi od ściany garnka. Cisto trzeba zostawić do ostygnięcia.
Gdy ostygnie zmiksować z jajkami. Gotowe ciasto przełożyć najlepiej do worka cukierniczego z ozdobną końcówką. Blachę wysmarowaną masłem wyciskać okrągłe porcje ciasta w dużych odstępach. Piec w temp. 200 C ok 20-30minut Po upieczeniu wystudzić i przekroić na pół.Przygotować krem karpatka i nadziewamy ptysie. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze