Smaczna kartoflanka

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Przepis przysłała A. Mateja

  • Łatwy

Składniki:

  • - ziemniaki: 12 sztuk
    - marchewki: 2 sztuki
    - pietruszka: 1 sztuka
    - cebula: 1 sztuka
    - vegeta: 0.5 łyżki
    - mąka: 1.5 łyżki
    - masło: 0.25 łyżki
    - sól (do smaku wg. uznania): 1 szczypta
    - kostka margaryny: 0.25 sztuki
    - pęczek natki pietruszki: 1 sztuka

Smaczna kartoflanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę opalamy, ziemniaki, pietruszkę i marchewkę kroimy
    w dużą kostkę. Zalewamy 3 l wrzątku, dodajemy sól
    i masło. Drugą marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy, gdy woda znów zacznie wrzeć
  • 2. Margarynę rozpuszczamy na patelni, zasypujemy mąką
    i mieszamy. Gdy zasmażka się zrumieni, wlewamy 400 ml
    wody i mieszamy. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie,
    wlewamy zasmażkę i gotujemy. Doprawiamy, wsypujemy
    posiekaną natkę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy