Smaczna kartoflanka
Składniki:
- ● 12 ziemniaków
● 2 marchewki
● pietruszka
● cebula
● pieprz
● 1/2 łyżki vegety
● 1,5 łyżki mąki
● 1/4 łyżki masła
● sól
● 1/4 kostki margaryny
● 1/2 pęczka natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
ZupySmaczna kartoflanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę opalamy, ziemniaki, pietruszkę i marchewkę kroimy w dużą kostkę. Zalewamy 3 l wrzątku, dodajemy sól i masło. Drugą marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy, gdy woda znów zacznie wrzeć.
-
2.
Margarynę rozpuszczamy na patelni, zasypujemy mąką i mieszamy. Gdy zasmażka się zrumieni, wlewamy 400 ml wody i mieszamy. Gdy ziemniaki
będą prawie miękkie, wlewamy zasmażkę i gotujemy. Doprawiamy, wsypujemy posiekaną natkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Notka redakcyjna
PP_09-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze