Słonecznikowiec
Składniki:
- Biszkopt:
- 5 jajek
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
- 0,5 l kremówki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 sztuki fix do śmietany (albo 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 4-5 łyżkach mleka)
- masa kajmakowa w puszce
Masa wierzchnia:
- 1/4 kostki tłuszczu
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki cukru
- 4 łyżeczki mleka
- 200 g słonecznika
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
DeserySłonecznikowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić dodając stopniowo cukier. Jak będzie sztywna, dodać żółtka. Mąkę z proszkiem do pieczenia dodać do ubitych jajek, mieszkając łyżką. Piec 30-45 minut. Rozciąć na 2 części.
Krem: kremówkę ubić z cukrem pudrem i fixem. Przygotowany krem kładziemy na 1 biszkopt i nakrywamy drugim. Na wierzch nakładamy masę kajmakową.
Masa wierzchnia: tłuszcz rozpuścić na patelni, dodać mleko, cukier i cukier waniliowy oraz słonecznik. Gdy słonecznik będzie lekko brązowy nakładamy na wierzch ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Słonecznikowiec
Słonecznikowiec to ciasta składające się z puszystego biszkoptu, chrupiących ziaren słonecznika i słodkiej masy krówkowej. Ciasto słonecznikowiec jest tanie w przygotowaniu. Dodatkowo słonecznikowiec prezentuje się niezwykle efektownie. Ciasto słonecznikowiec można przygotować na spotkania w rodzinnym...
Komentarze