1.Małe biszkopty smarujemy marmoladą i sklejamy z drugim biszkoptem. Tak robimy z pozostałymi.
Margarynę, cukier, wodę, kakao rozpuszczamy w garnku i studzimy.
Mąke, proszek do pieczenia mieszamy, dodajemy żółtka. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodajemy wcześniej przygotowaną mase czekoladową. Na koniec delikatnie dokładamy piane z białek i mieszamy( drewnianą łyżką). Formę prostokątną(22x27cm) wykładamy papierem do pieczenia, na to polowe ciasta. Układamy wcześniej wykonane biszkopty na cieście( jeden obok drugiego) i dociskamy. Wylewamy resztę ciasta. Pieczemy około 40 min w 175 stopniach.
Komentarze