Słodkie kruche pisanki
- 30 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
130 g masła
1 żółtko
1 łyżka mleka
1/4 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Słodkie kruche pisanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników wyrobić ciasto, włożyć do lodówki na 1 godzinę.
-
2.
Potem cienko rozwałkować i wykrawać foremką ciastka.
-
3.
Układać na blasze i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st C ok. 15 minut.
- 4. Wystudzone ciasteczka udekorować lukrem.
Porady
LUKIER KRÓLEWSKI 1 łyżeczka białka w proszku 30 ml wody 150 g cukru pudru żółty barwnik spożywczy Białko wymieszać z wodą i odstawić na ok 30 min, od czasu do czasu wymieszać. Dodawać stopniowo cukier puder i mieszać. Mozna miksować do połączenia składników. Dodać barwniki. Konsystencja lukru nie powinna być zbyt rzadka ani zbyt wodnista. Jeśli jest zbyt rzadka dodać odrobinę wody lub soku z cytryny, jeśli zbyt wodnista- cukru pudru.
Komentarze