Słodkie grzybki ze śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto siekamy, zagniatamy i wkładamy na godzinę do lodówki.
2.Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i szklanką oraz foremką do babeczek wycinamy pary krążków. Krążkami wyciętymi szklanką oblepiamy posmarowane tłuszczem zewnętrzne strony foremek do babeczek, a w krążkach wykrojonych foremką wycinamy małym kieliszkiem środki. Formujemy korzonki, końce maczamy w białku i maku. Elementy grzybków pieczemy w 180 °C na złoto.
3.Zimne kapelusze polewamy polewą i czekamy, aż zastygnie. Napełniamy śmietaną ubitą z cukrem waniliowym i przykrywamy krążkami z dziurką. Wkładamy korzonki.
Komentarze