Pizza, która jest idealnym deser, śniadaniem lub kolacją. Na słodko, z ulubionymi owocami. Możemy podawać ją z gałka lodów lub z bitą śmietaną. Takie smaczne urozmaicenie standardowej pizzy :)
Składniki:
Składniki na ciasto:
1.5-2 szklanki mąki
15 g drożdży
4 czubate łyżeczki cukru
szczypta soli
jajko
duża łyżka miękkiego masła
łyżka oleju
120 ml ciepłego mleka
Dodatkowo:
350ml mleka
budyń waniliowy
2 łyżki cukru
1/2 słoika gruszek w zalewie
ok 10 truskawek
Słodka pizza z owocami i sosem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zmniejszając jedynie ilość mleka (350ml). Studzimy.
2.W mleku rozpuszczamy drożdże.
Do miski wsypujemy ponad połowę mąki, sól, cukier, dodajemy masło, olej, wbijamy jajko i wlewamy rozczyn. Zagniatamy ciasto, stopniowo dodając resztę mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ponad godzinę.
Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy masłem i posypujemy mąką.
Wykładamy do niej ciasto i wyrównujemy je palcami.
Układamy budyń i pokrojone w paski gruszki z zalewy.
Nagrzewamy piekarnik do 180st.
Kroimy truskawki w plasterki.
Wkładamy pizzę. Po około 20-25 minutach uchylamy piekarnik i układamy na pizzy truskawki. Pieczemy jeszcze z 10 minut.
Komentarze