Słodka papryka z pikantnym nadzieniem
Uwielbiam pikantne dania a w szczególności te z chili. Tym razem postanowiłam słodką paprykę podać z farszem zawierającym ostrą paprykę, wyszło naprawdę smacznie :)
Składniki:
- 2 duże papryki ramiro
150 g kaszy jęczmiennej
zielona papryczka chili
pół czerwonej cebuli
pół łyżeczki soli
łyżeczka masła
łyżka zielonego tabasco
ser feta jako dodatek, ilość wg uznania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSłodka papryka z pikantnym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Opłukaną kaszę zalewamy 300 ml wody, dodajemy pół łyżeczki soli i łyżeczkę masła.
Doprowadzamy do zagotowania po czym zmniejszamy ogień na najmniejszy i przykrywamy.
Gotujemy przez 15 minut bez odkrywania. - 2. Papryki przekrawamy i krótko podsmażamy na mocno rozgrzanej patelni grillowej.
-
Mieszamy i nadziewamy papryki. -
Podajemy z serem feta.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczona papryka słodka w zalewie
Pieczone warzywa smakują wyjątkowo! Zupełnie inaczej niż gotowane. Zyskują cudowną słodycz i niepowtarzalny smak. W szczególności papryka, która po upieczeniu w całości zatrzymuje wszystkie soki oraz cudowną słodycz dojrzałej papryki. Warto zamknąć ten smak na dłużej i przygotować porcję pieczonej papryki...
Komentarze