Słodka lasagne

Słodka lasagne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej kakao, olej, proszek do pieczenia, sól oraz żółtka. Całość mieszamy dodając stopniowo wodę.
• 2. Zagniatamy ciasto. Gotowe powinno konsystencją przypominać ciasto na makaron. Tak przygotowane dzielimy na 6 równych części.
• 3. Każdą z części wałkujemy na prostokąt o wymiarach formy do zapiekania.
• 4. Poszczególne płaty lasagne obgotowujemy w lekko osolonej wodzie.
  Między czasie przygotowujemy ser.
  
• 5. SER:Ser przekładamy do malaksera. Dodajemy do niego jajko, cukier waniliowy i cukier puder do smaku. Miksujemy go. Na koniec dodajemy budyń i mąkę. Całość ponownie miksujemy.
• 6. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Na jego dno wykładamy pierwszy obgotowany płat kakaowego lasagne. Na niego wykładamy 1/5 część sera. Na ser wykładamy część skórki pomarańczowej.
• 7. Kolejno wykładamy kakaowy płat, ser, skórkę i tak do wyczerpania składników.
  Gotowe lasagne wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 40 - 45 minut w 180°C. W trakcie pieczenia wierzch przykrywamy folią spożywczą , by zbytnio nie wysechł.
  Po wyjęciu danie odstawiamy na kilkanaście minut, by częściowo przestygło.
  Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Rozpuszczoną smarujemy wierzch lasagne. Całość posypujemy kakao i podajemy.