Śliwkowe z polewą
- 4 godz. 10 min
Składniki:
- Biszkopt czekoladowy:
1/2 kostki margaryny (rozpuszczonej)
7 jajek
1 1/2 szklanki cukru
7 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem czekoladowy:
300 g margaryny
2 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 żółtka
2 łyżki cukru
400 g kremu czekoladowego (np. nutella)
1 galaretka truskawkowa
Śliwki:
400 g śliwek
1/2 l wódki
Polewa:
1/2 kostki margaryny
2 czekolady białe
3 łyżki mleka w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śliwkowe z polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki namoczyć dzień wcześniej w wódce.Następnego dnia alkohol odlać i zachować do nasączenia biszkoptów. Wykonanie biszkoptu: Białka ubić na sztywno.Dodać cukier, ubijać,dodać żółtka,ubijać i dodać mąkę pszenną z proszkiem i kakao i wlać rozpuszczoną margarynę,lekko wymieszać. Wylać do blachy o wymiarach 25x40 i piec 40 minut w temp.180 s.C Wystudzić i przekroić na 3 placki.Wykonanie kremu czekoladowego: Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody i odstawić do lekkiego stężenia.W 1/2 szklanki mleka wymieszać mąki i żółtka resztę mleka zagotować z cukrem i dodać rozmieszane mąki i ugotować budyń. Ostudzić. Margarynę utrzeć na puch dodając przestudzony budyń,krem czekoladowy i na koniec tężejącą galaretkę. Wykonanie polewy: Margarynę,czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej,ostudzić. Dodać mleko w proszku i wymieszać. Złożenie ciasta: Biszkopt,połowa kremu,biszkopt,reszta kremu(3 łyżki odłożyć na wierzch)biszkopt,krem,ułożyć śliwki pokrojone na małe kawałki,polać polewą i włożyć do lodówki na ok. 3 godziny. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowe powidła śliwkowe
Uwielbiam czas na domowe przetwory! Powidła śliwkowe są jedne z moich ulubionych. Robię je ze śliwek węgierek. Aromatyczne, obłędnie smaczne! Można wyjadać je łyżeczką prosto ze słoiczka lub użyć do przygotowania ciast, kanapek czy deserów. Na chłodne, zimowe wieczory powidła śliwkowe będą doskonałe.
Komentarze