150 g śliwek kalifornijskich
100 g masy marcepanowej
200 ml likieru amaretto
80 g masła
4 łyżki cukru pudru
4 łyżki gorzkiego kakao
wafle pod pralinki
posypka do dekoracji
Śliwki z marcepanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki namaczamy w likierze amaretto , najlepiej na całą noc.
2.Z masy marcepanowej robimy malutkie kuleczki o średnicy ok. 1-1,5 cm.
3.Masło topimy, po czym dosypujemy kakao i cukier puder. Dokładnie mieszamy na małym ogniu, aż wszystkie składniki dobrze się połączą na gładką polewę.
4.Do każdej śliwki w miejscu nacięcia po pestce wkładamy marcepanową kuleczkę, po czym maczamy ją w polewie czekoladowej i ustawiamy na wafelku. Dekorujemy wg uznania.
Komentarze