Śliwki w karmelu i whisky
- 15 min
Świetny i szybki sposób na wykorzystanie śliwek. Fajnie komponują się z lodami lub kremem waniliowym.
- 15 min
Składniki:
- 10 śliwek węgierek
2 duże łyżki cukru
4 łyżki wody
1 kieliszek whisky
cynamon
szczypta chili
dodatkowo: lody bakaliowe/waniliowe
Śliwki w karmelu i whisky - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na suchą patelnię wsypać cukier, gdy zacznie karmelizować dodać wypestkowane, podzielone na połówki śliwki, chwilę smażyć, dodać wodę.
- 2. Dusić do miękkości, na koniec dodać whisky, cynamon i chili. Odczekać aż trochę odparuje.
- 3. Gorące śliwki wykładać do wysokich szklaneczek, przekładając lodami. Smacznego!
Porady
Jeżeli deser podajemy dzieciom i kobietą w ciąży zamiast whisky dodajemy kieliszek wody lub syropu owocowego.
Komentarze