Ślimaczki z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Drożdże rozrabiamy z ciepłym mlekiem i szczyptą cukru.
Odstawiamy do wyrośnięcia
Przesianą mąkę i sól wsypujemy do miski, wlewamy drożdże i margarynę.
Dodajemy jajka, żółtka, resztę cukru i cukier waniliowy.
Wyrabiamy gładkie ciasto i odstawiamy w cieple miejsce do wyrośnięcia.
Wykładamy na stolnicę i rozwałkowujemy na ok8 mm.
Gotujemy budyń. Smarujemy ciasto budyniem, zwijamy jak roladę ,
Kroimy w 2-cm plastry, układamy na blaszce i pieczemy 15-20 minut.
Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.Margaryn e roztapiamy.
Komentarze