Lubię śledzie w każdej postaci,ten przepis jest nietypowy,warto spróbować.
60 min
Składniki:
6 matjasów
po pół czerwonej i żółtej papryki
1 duża cebula
200 gram pikantnego ketchupu(najlepiej tortex)
łyżka pomidorowego koncentratu
2 łyżki octu
łyżka cukru
łyżeczka vegety
50 ml oleju
1.Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie,pokroić w paski 2cm.Paprykę pokroić w paski,cebulę w piórka,warzywa udusić na oleju z vegetą,wlać ketchup,koncentrat,ocet,dodać cukier,zagotować.Zalewę ostudzić,dodać pokrojone śledzie,wymieszać i schłodzić.
Komentarze