Śledzie z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Śledzie kroimy w około 2-3 cm paseczki wkładamy do miski i zalewamy wodą z mlekiem.Śledzie moczymy kilka godzin, następnie odcedzamy i osuszamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę albo w piórka. Na dnie naczynia układamy warstwę śledzi, posypujemy pieprzem, na to układamy cebulę i dodajemy liście laurowe, oraz ziele angielskie.Układamy warstwami aż do wykończenia wszystkich składników.Na koniec całość zalewamy olejem i octem , aby dokładnie pokryły wszystkie warstwy. Dekorujemy strąkami marynowanej papryki.
Komentarze