0,5 kg śledzi wiejskich
2 ziemniaki
3 buraczki
1 duża cebula
1 mała puszka groszku
2 jabłka
2 łyżki soku z cytryny
1 mały majonez
1 mały jogurt naturalny
Szczypiorek lub pietruszka do dekoracji
Śledzie z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki i buraczki ugotować, zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Groszek odcedzić. Jabłka pokroić na drobną kostkę oraz skropić sokiem z cytryny. Majonez połączyć z jogurtem naturalnym. Sałatkę układać następującymi warstwami: śledzie – ziemniaki – buraczki – cebula – groszek – jabłka – sos majonezowo - jogurtowy – szczypiorek lub pietruszka
Komentarze