Śledzie w sosie pomidorowo-cebulowym z rodzynkami
- 45 min
W takim wydaniu śledzie są bardzo pyszne.Rodzynki nadają im ciekawego smaku.Takie śledzie warto przygotować na świąteczny stół.Śledzie podałam ze świeżym pieczywem.
- 45 min
Składniki:
- 3 duże cebule
olej do smażenia
3 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego 30 %
sól i pieprz do smaku
garść rodzynek
6 płatów śledziowych marynowanych w oliwie
Wystaw ocenę:
4.89 (201 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie w sosie pomidorowo-cebulowym z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule obieramy i kroimy w cienkie półplasterki.
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej ( tak około 2-3 łyżki ) wrzucamy cebulę i dusimy do miękkości,uważamy,żeby cebulę za mocno nie przypiec.
- 3. Gdy cebula będzie miękka dodajemy koncentrat pomidorowy i rodzynki,chwilę razem dusimy i na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Studzimy.
- 4. Śledzie wyjmujemy z zalewy i kroimy w kosteczkę lub cienkie paseczki.Dodajemy do przestudzonej cebuli i dokładnie mieszamy.Jeżeli będzie potrzeba to przyprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem.
- 5. Śledzie możemy podawać od razu lub odstawić,żeby troszkę składniki się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też przepis na śledzie po kaszubsku!
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze