Śledzie w sosie jogurtowym
- 15 min
Razem z mężem zimą uwielbiamy śledzie i przyrządzamy je na wiele sposobów, to jedna z naszych ulubionych propozycji.
- 15 min
Składniki:
- śledź (matias), 4 -5 szt,
ziemniaki ½ kg
ok 300ml jogurtu naturalnego ,
3 łyżki majonezu
2 małe cebule
2 duże jabłka
rozgniecione 2 ziarna ziela angielskiego,
pieprz świeżo mielony
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie w sosie jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie przygotowujemy zgodnie z przepisem na bazę śledziową albo kupujemy gotowe majtasy i szybko przygotowujemy- dobrze wymoczyć i pokroić.
Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach. Cebulę i jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę albo w piórka. -
2.
W naczyniu mieszamy jogurt, majonez i przyprawy. Do sosu wrzucamy wymoczone i pokrojone śledzie, pokrojoną cebulę i jabłko. Wszystko mieszamy.
Ziemniaki obieramy z łupinek, kroimy na kawałki na talerzu i polewamy przygotowanym sosem ze śledziami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze