Śledzie w sosie chrzanowo żurawinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie obieram ze skóry, i kroję w kostkę. Marchew z groszkiem odcedzam z zalewy, przyprawiam solą, pieprzem i rozmarynem, mieszam.
Obraną cebulę i korniszony kroję w drobną kosteczkę
2.Chrzan przekładam do miski , dodaję 2 łyżki majonezu ( Babuni) i mieszam.
W pucharkach układam warstwy , na spód daję łyżkę marchewki i groszku, następnie cebulka i śledzie,
3.na to wykładam część sosu chrzanowego, następnie ogórki, marchew z groszkiem i na górę śledzie, wierzch polewam sosem i dekoruję.
Komentarze