Śledzie w oleju z czosnkiem, cebulą i chili
Śledzie w oleju zawsze przygotowuje moja mama. Ja jednak postanowiłam trochę je urozmaić i tak powstał ten przepis.
Składniki:
- -4 płaty matijasa
-3 cebule
-3 ząbki czosnku
-pół papryczki chili (bez gniazd nasiennych)
-olej (tyle aby przykryło śledzie)
-woda do wymoczenia śledzi
Wystaw ocenę:
4.48 (184 ocen)
Śledzie w oleju z czosnkiem, cebulą i chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczymy w wodzie przez dwie godziny (co pół godziny zmieniając wodę). Następnie kroimy na kawałki.
- 2. Cebulę i chili siekamy w drobną kosteczkę. Łączymy ze sobą, a następnie wrzucamy do śledzi i dokładnie mieszamy.
- 3. Słoik napełniamy do połowy śledziamy z cebulą. Następnie wrzucamy całe, obrane ząbki czosnku i dopełniamy słoik. Całość zalewamy olejem i zakręcamy. Zostawiamy w lodówce na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze