Śledzie w oleju z cebulką
- 20 min
Te śledzie to klasyk, który zawsze przygotowywany jest w mojej rodzinie podczas Świąt. Lubię eksperymentować ze śledziami. Kiedyś ich nie lubiłam, a dziś kocham wszystkie! Mimo ciągłych eksperymentów - nie wyobrażam sobie Świąt bez tej klasycznej wersji :)
- 20 min
Składniki:
- 4 filety śledziowe a la matjas
4 średnie cebule
olej roślinny - dobrej jakości
pieprz
+ dodatkowo: duży słoik
Wystaw ocenę:
4.49 (167 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚledzie w oleju z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Śledzie namocz w zimnej wodzie. Trwa to kilka godzin - w zależności od stopnia słoności. Zwykle od 2 do 8 godzin. Najlepiej jest spróbować po 2-3 godzinach kawałek śledzia.
2. Śledzie pokrój na równe dzwonki, a cebulę - w drobną kostkę.
3. W słoiku układaj na przemian śledzie i cebulę. Dopraw pieprzem i zalej olejem, tak by śledzie były przykryte. Wstaw do lodówki - najlepiej na całą noc !
Porady
Uwaga! Śledzie najlepiej przygotować dzień wcześniej, żeby smaki się "przegryzły". Smacznego :) !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze