Śledzie po japońsku
K. Madej
- 6 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Ładnie się prezentują i każdy znajdzie w nich coś dla siebie :)
- 6 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 matiasów
6 jajek
50 dkg pieczarek
1 puszka groszku
2 cebule
5 ogórków kiszonych
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
natka i papryka konserwowa do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (162 ocen)
Śledzie po japońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczyłam 24 godziny w zalewie wg tego przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sledzie-po-kaszubsku-15 Smakują rewelacyjnie, jednak jeśli ktoś lubi słonawy posmak matiasów, to lepiej wymoczyć je w wodzie lub mleku :)
- 2. Jajka ugotować na twardo. Pieczarki pokroić drobno i wrzucić na 5 minut na osolony wrzątek. Odcedzić, a jak ostygną odcisnąć. Cebulę pokroić w drobną kostkę i przelać wrzątkiem. Ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć. Wszystkie składniki, poza jajkami, wymieszać z majonezem i musztardą i doprawić sola i pieprzem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
śledzie po japońsku - sałatka
Śledzie po japońsku to pyszna kompozycja smaków składająca się z jajka, śledzia i kiszonych ogórków z dodatkiem zielonego groszku i cebuli. Szybka w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się pośród innych smakołyków na wigilijnym stole. Tradycyjnie podawana przekąska to śledź po japońsku zawijany ale ja...
Komentarze