Śledzie po japońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Solone filety śledziowe wymoczyć w zimnej wodzie. Jajka ugotować i wystudzić. Cebule pokroić w drobną kostkę, a następnie dodać do niej cukier, sól, ocet i olej. Wyłożyć na przygotowany talerz. Ogórki pokroić w drobną kostkę i wyłożyć na cebulę.
2. Jajka obrać i przekroić wzdłuż na połowę. Następnie ułożyć na przygotowanych warzywach. Każdy płat śledzia przekroić wzdłuż na dwie części. Owinąć jajka. Na wierzch jajka ze śledziem nałożyć majonez. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Komentarze