Śledzie po grecku
- 40 min
Składniki:
- 400 g śledzi
400 g marchewki
400 g cebuli
3/4 szklanki rodzynek
2 łyżki oleju rzepakowego
1 mały słoik przecieru pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.48 (148 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę ugotować a'la dente i zetrzeć na grubych oczkach tarki.
Śledzie namoczyć w wodzie aż się "odsolą".
Cebulę pokroić w piórka i smażyć na oliwię na małym ogniu ok 10 minut aż zmięknie, następnie dodać rodzynki i marchewkę oraz przecier. Dusić ok 5 minut i odstawić do ostygnięcia.
Śledzie pokroić w paski i dodać do przestudzonych warzyw, wymieszać i ostawić na noc, gdyż najlepsze są następnego dnia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze