Śledź z burakami
Ten apetycznie podany śledź z burakami to punkt obowiązkowy kiedy najdzie mnie ochota na śledzia:). Nietypowe podanie wzbudza ciekawość gości. Dla mnie to zdecydowany numer jeden jeśli chodzi o śledzika:).
Składniki:
- Warstwa biała:
200g śledzi w oleju
1 małe jabłko
1 ogórek konserwowy
2 łyżki majonezu
szczypiorek
sól, pieprz
Warstwa czerwona:
2 duże buraki
4 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
SałatkiŚledź z burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie (odsączone z oleju, umyte i wysuszone), obrane jabłko i ogórka konserwowego kroimy w drobną kostkę. Dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
- 2. Buraki gotujemy, obieramy, ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy.
- 3. Na półmisku układamy kolejno paski warstwy białej i czerwonej. Warstwę białą posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze