Śledź w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie zalewamy wodą
i odstawiamy na kilka godzin.
Wyjmujemy i osuszamy papierowym
ręcznikiem kuchennym.
Kroimy w kawałki.
2.Cebulę i czosnek obieramy.
Cebulę drobno siekamy, a czosnek
przeciskamy przez praskę.
Majonez mieszamy ze śmietaną
i musztardą. Dodajemy cebulę,
czosnek i koperek. Mieszamy.
Wsypujemy pieprz. Doprawiamy
do smaku solą i cukrem. Śledzie
układamy na talerzu. Polewamy
sosem koperkowym.
Komentarze