Śledź w sosie cebulowo-porowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie moczymy, jeśli są bardzo słone. Cebule i por siekamy i podsmażamy na oliwie. Doprawiamy solą i pieprzem, ale ostrożnie, bo śledzie są słone. Kiedy warzywa się zeszklą, dodajemy wodę i koncentrat i chwilę dusimy do uzyskania gęstego sosu. Wymoczone śledzie kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z sosem. Odstawiamy do "przegryzienia".
Komentarze