Śledź w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie moczymy kilka godzin w wodzie, osuszamy. Kroimy w kawałki.
2.Jajka, mleko i śmietanę miksujemy z mąką na ciasto konsystencji gęstej śmietany. Zanurzamy śledzie, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Porady
RADY A. Kowalczyk
Podajemy z sosem chrzanowym lub surówką.
Komentarze