Skrzydełka w zalewie octowej.
- 60 min
Składniki:
- 2 kg. skrzydełek z kurczaka
Zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu
4 łyżki ketchupu
3 łyżki soli
5 łyżek cukru
2 cebule
kilka ziaren ziela angielskiego
liść laurowy
kilka ziaren gorczycy
Wystaw ocenę:
4.47 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSkrzydełka w zalewie octowej. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka dokładnie myjemy, kroimy (tzw. lotki odrzucamy) pozostawiamy dwie części.Części, które zostawiliśmy do potrawy, gotujemy pół godziny w bulionie z kostek rosołowych.Następnie smażymy je na oleju w panierce z jajka i bułki tartej.Usmażone skrzydełka układamy w dość głębokim naczyniu. Po usmażeniu wszystkich skrzydełek zalewamy je gorącą zalewą przygotowaną z w/w składników.
Porady
Potrawę przygotowujemy dwa dni przed spożyciem, wtedy skrzydełka mają wyśmienity smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze