Siostrzane żeberka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek pokroić w drobną kostkę. Cebulę w piórka.
2.Żeberka natrzeć czosnkiem, posolić i obsypać pieprzem. Posmarować musztardą.
3.Obsmażyć z obu stron na tłuszczu, podlać gorącą wodą, tak by do połowy były przykryte. W razie konieczności na bieżąco dolewać wodę. Smażyć do miękkości około 1h, Dodać pokrojoną w piórka cebulę i smażyć do jej miękkości.
Komentarze