Shortbread-kruche ciastka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zmiksować masło z cukrem i solą.Przesiać mąkę i zagnieść,rozdzielić na części.Można zafoliować i schłodzić w lodówce. (Ja za długo schłodziłam i ciężko potem wałkowało się.)
2.Ciasto wałkować i wykrawać okrągłą foremką ciastka. Tępą stroną łopatki nacinać wzór rombów, lecz nie przecinając do końca.
3.Układać na blaszki z papierem. Posmarować wymieszanym żółtkiem i posypać cukrem.
4.Piec ok. 13-15 min. w 180 * w zależności od grubości ciastek.
Komentarze