Serowy trójkącik - czyli chatka puchatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Ser zmielić. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Stopniowo dodawać sery. Zmiksować na jednolita masę i dodać aromat. Do 1/3 masy dodać kakao, przełożyć nią wszystkie herbatniki - łącząc je w pary ciemna masą.
2.Herbatniki układać na papierze do pieczenia lub w brytfance. Ułożyć je w 3 rzędy po 7 herbatników w każdym rzędzie.
3.#######
#######
#######
4.Na środkowym rzędzie ułożyć białą masę serową. Zewnętrzne herbatniki chatki złączyć do środka (do siebie) tworząc daszek. Wstawiamy na 3-4 h do lodówki.
5.Polewa: 0,5 kostki margaryny, pół szklanki cukru, 3 łyżki wody, 3 łyżki kakao. Gdy margaryna się roztopi gotujemy masę jeszcze 4 min. Na koniec dodajemy kilka kropel cytryny żeby masa ładnie błyszczała.
Komentarze