Serowiec
Składniki:
- Ciasto:
● 2 szkl. mąki
● 1/2 szkl. cukru
● 2 żółtka
● 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
● 3/4 margaryny
Masa serowa:
● 4 homogenizowane serki waniliowe
● 4 jajka
● 1 szkl. cukru
● budyń śmietankowy
● 1/2 margaryny
Masa budyniowa:
● 2 budynie czekoladowe
● 1 l mleka
● 5 łyżek cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
DeserySerowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta zagniatamy.
Rozwałkowujemy placek
(20x30 cm) i przekładamy na
wyłożoną pergaminem blachę. Budyń gotujemy na mleku
z cukrem. Gorący wykładamy
na ciasto. Studzimy. -
2.
Masa serowa: margarynę
ucieramy z cukrem, dodając na przemian żółtka i serki.
Białka ubijamy na sztywno
i mieszamy z masą serową.
Wykładamy na budyń. Pieczemy
ok. godziny w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa serowa
Notka redakcyjna
PPWS_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Serowiec z malinami
Lubię proste i kolorowe ciasta, w szczególności te w połączeniu z letnimi owocami. Moja propozycja to sernik gotowany z frużeliną malinową, a to wszystko "upakowane" w delikatny puszysty biszkopt :) Pamiętam jeszcze czasy kiedy na maliny chodziło się przede wszystkim do lasu - ich smak ... do dziś dnia...
Komentarze