Serowe kuśtykańce

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 20 min

To przepis mojej babci,są smaczne i zdrowe.

  • 20 min

Składniki:

  • 50dkg.sera białego chudego
    2 jajka
    20dkg.mąki
    sól,jogurt naturalny
    konfitura lub dżem

Serowe kuśtykańce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ser zmielić.Białka ubić na sztywna piane,dodać szczyptę soli.
  • 2. Do sera dodać żółtka,Wyrobić z mąką,dodać pianę i wymieszać delikatnie,tak by powstała jednolita masa.
  • 3. Do wrzącej wody z dodatkiem soli,wkładać za pomocą łyżki porcje masy.Kluski gotować ok 3 min.Wyjmować łyżka cedzakową.
  • 4. Kuśtykańce podawać polane jogurtem i okraszone konfiturą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_05-2014

Komentarze

Podobne przepisy