Serowe kąski

0 (0 ocen)

  • 35 min

Najlepiej smakuję jeszcze lekko ciepłe , kiedy serek jest roztopiony. Dobry dodatek do piwa.

  • 35 min

Składniki:

  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
    1/2 szklanki mąki pszennej
    jajko
    14 łyżek wody
    4 serki topione trójkąciki
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    przyprawy:
    2/3 łyżeczki soli
    łyżeczka przyprawy do pizzy i dań kuchni włoskiej
    łyżeczka papryki słodkiej

    olej do smażenia

Serowe kąski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • nadziewanie i składanie 1. Mąki mieszam z proszkiem do pieczenia, dodaję jajko i wodę oraz przyprawy. Zagniatam elastyczne ciasto. Cienko rozwałkowuję i dzielę na kwadraciki. Na środek każdego kwadracika kładę mały kawałeczek serka topionego i składam po przekątnej w trójkącik. Dokładnie zlepiam. Smażę na mocno rozgrzanym oleju, osączam z oleju. Podaje z dipem czosnkowym.

Porady

Pyszna alternatywa dla chipsów :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy