Serniko-orzechowiec

4.51 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

  • 1 godz. 30 min

Bardzo lubię piec i gotować. Korzystam ze sprawdzonych starych przepisów. Czasami też wymyślam nowe, jak np. ten wspaniały sernik.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    ● 1/2 kg mąki
    ● 1/2 szkl. cukru pudru
    ● po łyżeczce proszku do pieczenia i sody
    ● 10 dag margaryny
    ● 2 jajka
    ● 2 łyżki miodu
    Masa twarogowa:
    ● 1 kg mielonego twarogu
    ● 2 szkl. cukru
    ● 25 dag margaryny
    ● 5 jajek
    ● 3 łyżki mąki ziemniaczanej
    ● 1 szkl. mleka
    ● 2 cukry waniliowe
    Masa orzechowa:
    ● 3 łyżki miodu
    ● 35 dag niesolonych orzeszków ziemnych
    ● 15 dag masła
    ● 1/2 szkl. cukru
Wystaw ocenę:

4.51 (162 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Serniko-orzechowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: margarynę roztapiamy na patelni, wlewamy miód, mieszamy. Studzimy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. Wbijamy jajka i wlewamy margarynę z miodem. Zagniatamy ciasto, dzielimy na pół. Pieczemy 2 placki (forma o wymiarach 25x40 cm) po ok. 20 minut w temp. 200 °C. Odstawiamy do wystygnięcia.
  • 2. Masa twarogowa: mieszając, roztapiamy margarynę z cukrami, a następnie stopniowo dodajemy twaróg. Podgrzewamy kilka minut. Wlewamy mleko wymieszane z mąką i rozkłócone jajka. Gotujemy, aż masa zgęstnieje. Wylewamy na spód ciasta. Przykrywamy 2. plackiem. Studzimy.
  • 3. Masa orzechowa: na patelni masło roztapiamy, dodajemy miód, cukier i orzeszki. Smażymy na małym ogniu ok. 5 minut. Masę wylewamy na wierzch ciasta. Odstawiamy do wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa Orzechy Ser biały Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_12-2012

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (159 ocen)

image-24vckhr

4.5 (159 ocen)

Orzechowiec

Teodorka Pachnie orzechami prażonymi 2 godz. 30 min

To może cię zainteresować