Podobne przepisy

  • Sernik żurawinowy

    Autor: Wioletta Szczur, Aleksandrów

  • Lubię piec, a następnie delektować się słodkościami. Smakiem tego ciasta zachwyciło się wielu moich znajomych.

  • Składniki

    Ciasto:
    30 dag mąki pszennej
    15 dag margaryny
    10 dag cukru
    4 żółtka
    łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta amoniaku
    2 łyżki kwaśnej śmietany

    Masa serowa:
    20 dag margaryny
    1 kg mielonego twarogu
    30 dag cukru
    10 dag suszonej żurawiny
    8 jajek
    op. budyniu śmietankowego
    polewa czekoladowa

  • Sposób przygotowania

    1.

    Ciasto: margarynę siekamy z mąką. Żółtka ucieramy z cukrem, proszkiem do pieczenia, amoniakiem i śmietaną. Mieszamy z mąką i zagniatamy gładkie ciasto.

    2.
    Sernik żurawinowy - krok 2

    Masa serowa: margarynę ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy żółtka, twaróg i budyń. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy. Wsypujemy żurawinę (część odkładamy). Mieszamy.

    3.

    Ciastem wylepiamy spód dużej blachy, wlewamy masę serową. Pieczemy ok. 65 minut w temp. 170 °C. Studzimy. Dekorujemy polewą czekoladową i odłożoną żurawiną.

  • Rady

    ● Ciemny spód ciasta uzyskamy, mieszając mąkę z 2-3 łyżkami kakao.

    ● Sernik nabierze waniliowego smaku, jeśli do masy serowej dodamy kilka kropli olejku waniliowego lub małe opakowanie cukru waniliowego.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, żurawina, mielony twaróg
  • 2 komentarze
    • PESTKA35
      2012-03-29T10:04:52+02:00 PESTKA35
      witam ...zrobiłam ten sernik z żurawiną ..jest przepyszny ..Polecam !!!!!!!!! zrobię na świeta
    • goshia
      2014-04-07T14:02:33+02:00 goshia
      mniam :) co za pyszny serniczek :)
      Porywam przepis do wypróbowania :)

Autor: Wioletta Szczur, Aleksandrów

RedakcjaPP 5899

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-02-29T12:59:19+01:00

721 odwiedzin

Dodane przez: RedakcjaPP


Sprawdź książki z tym przepisem

Zdobyte wyróżnienia:

Opublikowany w Przyślij Przepis
Zobacz PDF z przepisem »
Przepis z magazynu: PP_04-2011

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »

Inne przepisy w kategorii