Sernik z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy ze szczyptą
soli. Dodajemy cukry i żółtka.
Ubijamy. Wlewamy olej, wsypujemy
mąkę z proszkiem.
Mieszamy. Pieczemy ok. 30
minut w 180 °C. Studzimy
2.Krem: mleko gotujemy
z cukrem waniliowym, śmietaną
i rozkłóconymi żółtkami.
Gdy oddzieli się serwatka, odciskamy
ser. Masło ucieramy
z pudrem, potem z serem
3.Biszkopt wydrążamy, zostawiając
1,5-cm boki i spód.
Ciasto rozkruszamy, mieszamy
z kremem i truskawkami.
Masą wypełniamy biszkopta.
Komentarze