Sernik z rosą
Składniki:
- Ciasto: 30 dag mąki
● 10 dag cukru
● 15 dag margaryny
● 2 żółtka
● jajko
● łyżeczka proszku do piecz. Masa: 1 kg twarogu
● 2 szkl. mleka
● szkl. cukru
● 1/2 szkl. oleju
● 4 żółtka
● 2 jajka
● op. budyniu śmietankowego
● łyżeczka startej skórki z cytryny. Piana: 4 białka
● 1 szkl. cukru
Wystaw ocenę:
5 (140 ocen)
Sernik z rosą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy z proszkiem,
dodajemy miękką margarynę,
żółtka, jajko i cukier.
Zagniatamy. Ciastem wylepiamy
natłuszczoną blachę,
formujemy wysokie brzegi -
2.
Jajka, żółtka i cukier ubijamy,
dodajemy zmielony ser
i resztę składników. Miksujemy
i wylewamy na ciasto. Pieczemy
60 minut w 190 °C.
Białka ubijamy z cukrem, wykładamy
na gorące ciasto.
Pieczemy 20 minut w 150 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyNotka redakcyjna
PP_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z rosą
Pomysł na upieczenia sernika z rosą chodził za mną od dawna. Jednak jak to zawsze bywa, a to się zapomniało, a to miało się chęć na coś innego. Tym razem jednak jak powiedziałam , że spróbuję zrobić sernik z rosą to go zrobiłam. Jednak od słów do czynów droga daleka, dlatego najpierw poczytałam trochę...
Komentarze