Sernik z rodzynkami
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - cukier: 0.5 szklanki
- margaryna Kasia: 0.5 sztuki
- jajka: 3 sztuki
- mąka ziemniaczana: 0.5 szklanki
- mąka wrocławska: 0.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- twaróg półtłusty: 1.2 kilograma
- margaryna Kasia: 1 sztuka
- jajka: 7 sztuk
- cukier: 0.5 szklanki
- cukier waniliowy - opakowanie: 4 sztuki
- rodzynki -opakowanie: 1 sztuka
- budyń śmietankowy: 1 sztuka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- aromat śmietankowy: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier i cukier waniliowy ucieramy z margaryną, następnie dodajemy po 1 jajku. Ucieramy na gładką masę. Następnie dodajemy na przemian po łyżce mąki i mąki ziemniaczanej. Na koniec wsypujemy proszek do pieczenia i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę.
- 2. Przygotowujemy masę serową. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy po jednym żółtku. Dokładnie mieszamy. Następnie do otrzymanej masy dodajemy przemielony twaróg, budyń waniliowy w proszku, namoczone rodzynki obtoczone w mące, aromat śmietankowy i proszek do pieczenia. Na koniec wszystko łączymy z pianą ubitą z białek i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na przygotowane wcześniej ciasto.
- 3. Pieczemy w temp. 180-190 stopni przez ok.1,5 godziny. Po wyjęciu z piekarnika jeszcze gorący sernik okrajamy nożem wokół blaszki, aby nie opadł. Ciasto lukrujemy i polewamy polewą czekoladową. Podajemy z malinami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z rodzynkami
Sernik jest ulubionym ciastem w moim domu i co pewien czas staram się przygotować coś nowego. Do wykonania dobrego sernika potrzebny jest oczywiście prawdziwy, dobry ser twarogowy. Najlepiej kupić taki w kostce i go zmielić, odradzam rzadkie sery wiaderkowe, ja używam z wiaderka ser Hanusi firmy M..
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze