Sernik z pomarańczą

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 15 min

Uwielbiam serniki pod każdą postacią i w każdej ilości. A ten upiekłam dla mojego taty, który nie wyobraża sobie świąt bez tego przysmaku...

  • 1 godz. 15 min

Składniki:

  • ciasto:
    30 dkg mąki
    20 dkg. margaryny
    10 dkg. cukru pudru
    3 żółtka
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią

    Masa serowa:
    1 kg mielonego twarogu
    6 jajek
    20 dkg. margaryny
    25 dkg. cukru
    1 paczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
    1 pomarańcza
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 budynie śmietankowe

Sernik z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik z pomarańczą 1. Ciasto: Z podanych składników wyrobić ciasto. 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć na blaszkę ( wym. 36 x 23 ) wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy ok 10 min. pozostała część ciasta rozwałkować i foremką do ciasteczek powycinać dowolne kształty.
  • 2. Masa serowa: Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym dodając żółtka następnie dodać zmielony ser oraz budyń sypki z proszkiem do pieczenia następnie dodajemy otartą skórkę pomarańczy. Wyciśnięty sok z 1/2 pomarańczy i na samym końcu białka ubite na sztywną pianę.
  • Sernik z pomarańczą 3. Na zapieczony spód wylewamy masę serową. Pieczemy ok 30 min następnie na zapieczonej masie serowej układam powycinane kształty. Pieczemy znów ok 20 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy