Sernik z polewą czekoladową
Pyszny, klasyczny sernik polany roztopioną czekoladą, posypany płatkami migdałowymi na kakaowym spodzie. Dzięki dodaniu bitej śmietany i pieczeniu w niskiej temperaturze, ciasto jest niezwykle delikatne, wprost rozpływa się w ustach :)
Składniki:
- ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki pszennej
150g masła
2 żółtka (białka zachować)
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
masa serowa:1 kg sera trzykrotnie mielonego (u mnie z wiaderka)
6 jajek
100g masła
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy
250 ml śmietany kremówki
polewa: 150g czekolady mlecznej
2 łyżki śmietany kremówki
łyżka masła
ponadto: 80g płatków migdałowych
4.79 (210 ocen)
Sernik z polewą czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruche ciasto: mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao na stolnicę. Dodać posiekane masło, cukier puder, żółtka i szybko zagnieść ciasto. Ciasto owinąć i chłodzić godzinę w lodówce. Po tym czasie wylepić nim dno wyłożonej papierem do pieczenia formy (25/30 cm). Piec 15 minut w 180 st. Wystudzić.
- 2. Masa serowa: masło utrzeć na puch. Zmiksować z cukrem, a następnie dodawać po jednym żółtku. Całość utrzeć na puszystą masę. Następnie dodawać łyżkami ser, ubitą kremówkę i proszek budyniowy. Na koniec delikatnie połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek (dodać też białka z kruchego ciasta).
- 3. Masę serową przelać na podpieczony spód i piec 15 minut w 180 st. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160 st i piec kolejne 15 minut. Ostatnie 40 minut piec w temp.140 st. Studzić w zamkniętym piekarniku.
- 4. Czekoladę rozpuścić na parze, połączyć z masłem i śmietaną. Gorącą polewą polać wystudzony sernik i posypać płatkami migdałowymi.Sernik najlepiej smakuje schłodzony. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze