Sernik z polentą

0 (0 ocen)

Smaczny experyment - do masy serowej dodałam ugotowaną kaszę kukurydzianą. Sernik wyszedł przepyszny.

Składniki:

  • Ciasto:
    380 g mąki pszennej
    200 g masła
    170 g cukru
    2 jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Polenta:
    1 szklanka mleka
    125 g masła
    3 łyżki kaszy kukurydzianej drobnej

    Masa serowa:
    1 kg twarogu sernikowego mielonego 14,5% tłuszczu
    180 g cukru
    6 żółtek
    sok z 1/2 limonki

    Piana:
    6 białek
    szczypta soli

    Dodatkowo:
    1 opakowanie maczku dekoracyjnego o smaku kakaowo - waniliowym (40 g)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery Sok

Sernik z polentą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik z polentą 1. Na ciasto masło rozpuścić, dodać cukier i proszek do pieczenia - utrzeć. Następnie wbić jajka i ponownie utrzeć. Na końcu wsypać mąkę - całość wyrobić. Przygotowane ciasto przełożyć na blachę (42 x 24) wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Sernik z polentą 2. Na polentę masło rozpuścić, wlać mleko i całość zagotować. Do gorącej mieszanki wsypać kaszę - gotować około 3 min. Kaszę całkowicie wystudzić, co jakiś czas mieszając (by się nie rozwarstwiła). Do wystudzonej polenty dodać żółtka, cukier i sok z limonki - utrzeć. Następnie dodać ser i ponownie utrzeć. Z białek i soli ubić sztywną pianę - delikatnie wmieszać w masę serową z polentą.
  • Sernik z polentą 3. Piec 45 min (200 st. C).
  • Sernik z polentą 4. Całość wyłożyć na blachę z surowym ciastem. Wierzch posypać równomiernie maczkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza kukurydziana Kasza Ser biały Soki
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% przy zakupach za min. 150 zł
-20% przy zakupach za min. 150 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 150 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do 30% na meble i dodatk... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online

Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
-18% na zakupy za min. 199 zł
-18% na zakupy za min. 199 zł
Oferta dostępna na sephora.pl... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
+
-18% na zakupy za min. 199 zł
Online

Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować