Sernik z piernikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Upiec biszkopt i przekroić na pół. Ser: cukier, żółtka, masło utrzeć, dodać do sera, następnie mąkę, na końcu dodać pianę z białek i lekko wymieszać. Wyłożyć na blaszkę, dać do sera pierniki alpejski. Piec na złoty kolor. Masa: 20 dag orzechów zalać 1/2 szklanki wrzącego mleka, dodać 2,5 łyżki cukru, cukier waniliowy, chwilę pogotować, przestudzić. Utrzeć kostkę masła i połączyć z zimnymi orzechami. Warstwy sernika : biszkopt,masa,ser,masa,biszkopt,polewa. Wymiary blaszki : 25x36 cm
Komentarze