Sernik z pianka kokosowa
Składniki:
- Ciasto:
300 gr maki pszennej
100 gr masla
100 gr cukru
2 zoltka
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera bialego 3 krotnie mielonego
3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
4 zoltka
1 torebka budyniu waniliowego
Beza kokosowa
6 bialek
200 gr kokosu
pol szklanki cukru
Sernik z pianka kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skladniki na ciasto mieszamy razem i wyrabiamy,odstawiamy do lodowki na pol godziny,po czym rozwalkowujemy i wykladamy nim spod blaszki wylozonej papierem do pieczenia.
Zoltka ucieramy z cukrem i kolejno dodajemy ser budyn waniliowy a na koncu mleko(masa bedzie bardzo plynna)tak otrzymany ser wylewamy na ciasto kruche i pieczemy przez 40' po uplywie tego czasu ubijamy bialka(,ktore zostaly nam od ciasta i sera)na sztywna piane dodajemy cukier i na koncu kokos,gotowe wykladamy na goracy sernik i pieczemy jeszcze 30',sernik zostawiamy w piekarniku zeby sie ostudzil.
Podobne przepisy
Kokosowa pianka z truskawkami
delikatna jogurtowo-kokosowa pianka, która wręcz rozpływa się w ustach! Lekka, puszysta i śnieżno biała... a w niej zatopione słodkie, aromatyczne truskawki. Całość polana esencjonalną galaretką i posypana wiórkami kokosowymi. Wyjątkowe połączenie smaków na wyjątkowy dzień!
Komentarze