Sernik z pianą

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Serniczek mojej bratowej

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Ciasto kruche:1,5szklanki mąki,150g masła,pół szklanki cukru,łyżeczka proszku do pieczenia,2 jajka.Masa serowa:1kg sera białego,1szklanka cukru,5żółtek,2 całe jajka,pół szklanki oleju,aromat cytrynowy,2 budynie śmietankowe

Sernik z pianą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto,wałkujemy i wykładamy na dużą blaszkę.Ser kręcimy w maszynce,jajka i żółtka ubijamy z cukrem,dodajemy budynie,miksujemy,dodajemy stopniowo ser,zapach i nadal miksujemy.Masę serową wykładamy na ciasto.Pieczemy w piekarniku przez 1 godzinę,15 minut przed końcem pieczenia ubijamy pianę z pozostałych białek z 3 łyżkami cukru i wykładamy na sernik i pieczemy przez 15 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy